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柳宗理 平底不沾炒鍋 25cm 含蓋 白內色 IH 對應

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NT$3,350
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商品描述

柳宗理 平底不沾鍋炒 25cm 含蓋 白內色 IH 對應


曾獲得日本工業設計界最高榮譽的「Good Design大賞」的柳宗理鍋具系列設計，向來是料理業界極受矚目的經典之一。從構想、石膏鑄模一直到設計完成，整體階段花費一到兩年時間，再三推敲、研究，整體研發費用與時間甚至超越金屬部分的鍋身；從外型到材質，任何使用上相關的環節都精心研發，導熱、耐用與實用、功能性上都擁有絕佳的口碑。

鍋體部分，採用特殊一體成形鑄造方式，下緣保留適切弧度，方便清洗。安全晶亮陶瓷塗層，質感與不沾功能倍增，減少油脂攝取。除了鍋身精密不鏽鋼的採用外，樹脂材質的鍋蓋頭、手柄與鋼製鍋柄部分，細膩地考量手感與使用上的工學與視覺美感。適用一般家庭與專業餐飲使用，煎、煮、炒皆宜，適用於瓦斯爐、電磁爐、電爐、鹵素爐、電陶爐及焗爐等（微波爐除外），烹調彈性無限寬廣。 

主要規格 : 
IH對應
材質：鋁合金 （本體）、耐熱樹脂 ( 手柄 ) 、雙層陶瓷塗層
鍋體尺寸 : 457 × 290 × 112 mm
重量 : 約 1260 g ( 含鍋蓋 ) 

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