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日本 茅乃舍 經典高湯包 減鹽配方 27袋入
來自福岡百年老店【久原本家】茅乃舍,傳承百年好味道。
減鹽配方選用九州的飛魚、鰹魚、沙丁魚、昆布等食材,
飛魚經過烘烤之後,
再將魚骨頭壓碎,
另外精心挑選了脂肪含量較低的鰹魚,
經過半個多月的仔細煙燻之後成為優質的鰹魚片.
不管是香氣或是鰹魚片的味道都非常迷人.
最後加入帶有甜味的新鮮沙丁魚和厚實、甜度高、帶有優雅味道的昆布,
四種精選食材經過細心調配成為茅乃舍經典不敗的高湯產品之一,
喜歡清淡口味可以以400ml的水,
加入一袋高湯包水煮沸之後轉中火再熬煮2-3分鐘即可,
將高湯包撈出.
再依據菜餚調整口味很適合用在味增湯、高湯、茶碗蒸、烏龍麵等等,
喜歡重口味一點,
就以500ml的水加入2袋高湯包一樣熬煮2-3分鐘後,將湯包撈出就可以,
使用這樣的做法比較適合用在口味稍重的菜餚例如燉菜.湯麵等等.
也能直接將湯包拆開使用,
裡面的高湯粉料理不管是炒飯、炒麵或是其他熱炒料理都非常適合.
減鹽款的鹽分少了53%,
食用起來美味不減健康卻更加分很適合家有老人、
小孩或是需要控制鹽分的料理.
容量:160g (8g*27袋)
使用方法可自由調整:
1包加入400ml的水,做成一般鍋類湯底。
2包加入500ml的水,湯頭較濃可以做各式的煮麵類。
直接棉紙袋剪開後,適量取出,當作調味粉,加在各式菜餚裡使用。
商品賞味期限:2022.05.11
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